ラム

TAICHI RICHは栄養価の高い、臭みがないプレミアムなパスチャーフェッドラムをが御座います。オーストラリアではそのブランドは確立されていますが日本の流通量はオーストラリア羊肉の全体の0.1％以下と大変希少高いブランドです。抗生物質、ホルモン剤を一切使わず、当たり前ですが羊たちの体には化学残留物が一切ありません。海からのミネラルをたくさん吸収した牧草を食べ、完全牧草で育った仔羊たちは適度な脂身は爽やかで甘みがあり、嫌なくせが少ないお肉の味が特徴です。