フレークソルト ローズマリー125g
商品番号: R40150004
税込み価格になります。
「地中海クリスタルフレークソルト ローズマリー」
「地中海クリスタルフレークソルト ローズマリー」は、愛と美の女神アフロディーテが生まれたクリスタルブルーの地中海の海水で作られたフレークソルトにキプロス産の手摘みのローズマリーをミックスしたリッチな香りのソルトです。手作業で作られる大粒のピラミッド型の美しい結晶、滑らかな舌触り、まろやかな風味など人間の五感を満足させることで、世界のグルメ達を魅了しています。ふつうの塩より少なめの量で、お料理に深い味わいをかもし出します。肉や魚の料理にはもちろんのこと、サラダやパスタの仕上げに加えると味を一層ひきたてます。
お召し上がり方
1.ラムを地中海クルスタルフレークソルト・ローズマリーとホワイトペッパーでシーズニングし、バターをひいたフライパンで焼きます。
2.ジャガイモでマッシュポテトを作り、バター、みじん切りにしたニンニク、地中海クリスタルフレークソルト・ローズマリーで味付けします。
3.炊いたジャスミンライスに地中海クリスタルフレークソルト・ローズマリーで味付けし、小さいボールをつくって揚げれば、ミニライスボールの出来上がり。
商品情報
| 商品名 |
フレークソルト ローズマリー |
|---|---|
| 名称 | 食塩加工品 |
| 内容量 | 125g |
| 原材料 | 海水 ローズマリー |
| 原産国 | キプロス |
| 賞味期限 | 3か月以上 |
| 保存方法 |
直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 |
| 発送方法 | 常温、冷蔵、冷凍同梱可能 |
冷凍したお肉が新鮮な理由
TAICHI RICHはチルドで仕入れをし、自社加工場で素早くカットし、－40℃で急速凍結しています。一般的な業者冷凍庫で冷凍するとゆっくり冷凍され、その際に発生した水分も一緒に冷凍されるため、解凍したときにドリップが多く流出し、うま味も流れてしまいます。
TAICHI RICHはただ保存期間を延ばす為に冷凍しているのでは無く、いつでも良い状態で美味しく召し上がって頂く為に自信を持って品質劣化することなく冷凍しているのです。
温度変化に注意
急激な温度変化による解凍は、品質劣化を招き、臭いが出やすくなる原因になります。また細菌の繁殖、ドリップがたくさん出てしまい、うま味が流出してしまう恐れがありますのでお避け下さい。
解凍方法
冷凍庫から冷蔵庫に移し、自然解凍をおすすめします。(約半日)
調理する前に冷蔵庫から出し、室温に戻します。
最高の状態で召し上がるためには計画的に解凍し、おいしい料理を作りましょう。
全ての商品は税込価格になります。
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